Renato Aguiar abre restaurante no antigo Villa das Flores - Juliana Rangel

Renato Aguiar abre restaurante no antigo Villa das Flores

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Já tem data marcada a apresentação do novo investimento de Renato Aguiar. No dia 5 de setembro, o banqueteiro recebe convidados na sua maison para mostrar, em primeira mão, a London House, o seu mais novo negócio da alta gastronomia. O local será aberto ao público na última semana de setembro.

A London House é um projeto itinerante que começa por Ribeirão Preto ficando por 65 dias no espaço Cauliflora, antigo Villa das Flores, no Boulevard. O estúdio culinário terá três ambientes, com arquitetura e decoração assinada por Alexandre Calil. Os espaços são inspirados em Londres. O itinerante também irá passar por Trancoso, Uberaba, Araçatuba e Jericoacoara.

Entre as novidades está o ambiente do champagne Veuve Clicquot. O outro espaço é um bistrô que será servido um menu elaborado especialmente para a London House. E não é só isso. Durante o dia funcionará no local, tipo um empório, onde vários produtos diferenciados estarão à venda, como uma muçarela de búfala feita na hora.

Foto: Divulgação