Empresários comemoram participação no Comida di Buteco de Ribeirão Preto

O estreante O Linguiceiro Bar, é o campeão da edição 2018 do Comida di Buteco em Ribeirão Preto com o petisco “Sushi Caipira”. O anúncio foi feito na última segunda-feira (03), durante a festa de encerramento do evento que ocorreu no Mercure Hotel. Agora, o bar vai concorrer nacionalmente pelo título de melhor buteco do Brasil, junto dos campeões de outras 20 cidades onde a competição também é realizada.

O petisco “Sushi Caipira” leva em sua receita sushi com tutu de feijão preto, lingüiça artesanal de pernil fina enrolado na folha de couve, com farofa de bacon e pimenta biquinho e acompanha geléia de pimenta.

O bicampeão Spettus Bar, que este ano entrou na disputa com o pestico ”Jaba_lou” também subiu no pódio, garantindo o 2º lugar. “Eu tenho uma satisfação imensa em falar do concurso porque ele transformou as nossas vidas de verdade. Só temos que agradecer a todos que foram, experimentaram, prestigiaram e acreditaram na gente e por isso estamos aqui de novo no pódio como vice-campeões”, comemora Luciane Madona, proprietária do Spettus Bar.

O Empório Mobíglia, que participou do concurso com o petisco “Exibidinha do Chef” foi eleito o 3º melhor buteco da cidade. “Este ano o concurso foi ainda melhor que o ano passado. Foram noites e noites sem dormir, na expectativa, mas valeu a pena. Estamos muito felizes em estarmos entre os 3 melhores da cidade”, conta Marcelo Mobíglia, proprietário do bar.

Agora, O Linguiceiro Bar participa da etapa nacional que vai eleger o melhor buteco do Brasil. Em junho, uma comissão de jurados escolhida especificamente para essa missão, vai visitar os 21 campeões para eleger o melhor dos melhores. Cada buteco vai receber três jurados, um da própria cidade e dois de outras cidades. O Linguiceiro Bar concorrerá com os melhores botecos das seguintes cidades: Belém, Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Curitiba, Fortaleza, Goiânia, Juiz de Fora, Manaus, Montes Claros, Poços de Caldas, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador, São José do Rio Preto, São Paulo, Uberlândia, Vale do Aço e Florianópolis.

Frederico Campos e Brunna Jahn (O linguiceiro bar – Campeão Comida di Buteco 2018)

Representantes dos 18 bares participantes

O Linguiceiro Bar (Campeão Comida di Buteco 2018)

Spettus Bar ( Segundo colocado Comida di Buteco 2018)

Empório Mobiglia (Terceiro colocado comida di buteco 2018)

  Frederico Campos e Brunna Jahn (O Linguiceiro Bar)

Spettus Bar (Campeão Concurso Dona Benta)

Mariana Silveira (coordenadora regional do concurso)

Fotos: Hugo Battaglion/julianarangel.news